Sylvie Rajaud, co-fondatrice de FuturaChef

SYLVIE RAJAUD

CO-FONDATRICE, DIRECTRICE GÉNÉRALE

Vingt ans d'expérience des organisations, dont dix-huit dans la banque. Formée au management à l'EM Lyon, au coaching des organisations à l'iaelyon et à HEC Paris (programme Stand Up). Son rôle ne commence pas après l'expérience, il la traverse : lire ce qui se joue dans le groupe, le nommer, le traduire en actions concrètes.

+33 6 61 55 77 91

sylvie.rajaud@futurachef.fr

Marcel Rebolle, co-fondateur de FuturaChef

MARCEL REBOLLE

CO-FONDATEUR, PRÉSIDENT

Ancré depuis toujours dans le monde de la gastronomie, il en connaît les maisons, les chefs et les codes. Conférencier au Sirha, maître d'apprentissage, présent sur le terrain, dans les salons professionnels et les écoles hôtelières, c'est lui qui ouvre à FuturaChef les portes des cercles où l'excellence se transmet.

+33 6 08 51 74 34

marcel.rebolle@futurachef.fr

FuturaChef,
le laboratoire managérial
par la gastronomie

Vos enjeux d'abord. L'expérience ensuite.

Nous concevons des mises en situation culinaires pour révéler les comportements, les décrypter et les transformer en pratiques managériales directement transposables dans l’entreprise.

NI COURS DE CUISINE. NI TEAM BUILDING.

Un dispositif de développement managérial construit autour de vos enjeux.

Ce que vous obtenez, à chaque laboratoire.

Des situations concrètes

Inspirées du réel de vos équipes et de vos décisions.

Des débriefs structurés

Pour comprendre en profondeur et ouvrir de nouvelles perspectives.

Des outils applicables immédiatement

Simples, pertinents et adaptés à votre contexte.

Des résultats observables

Sur les comportements, la qualité des interactions et la prise de décision.

NOTRE APPROCHE

Du réel à l'action.

01

DIAGNOSTIQUER

Nous échangeons pour comprendre vos enjeux, votre contexte, les comportements attendus et vos objectifs.

02

CHOISIR LE BON LABO MANAGÉRIAL

Nous sélectionnons le(s) labo(s) le(s) plus pertinent(s) parmi nos thématiques clés : décision, coopération, communication, tensions, leadership, changement et bien d'autres.

03

EXPÉRIMENTER & DÉCRYPTER

Une mise en situation culinaire conçue avec le chef, suivie d'un débrief managérial, d'apports de concepts et d'outils, puis d'un plan d'action concret pour votre terrain.

DEUX FORMATS AU CHOIX

Un même objectif : progresser.

UN BESOIN CIBLÉ ?

1 LABO MANAGÉRIAL

1 ou 2 journées

Pour travailler en profondeur sur un enjeu prioritaire et repartir avec des outils concrets et un plan d'action.

GROUPES INTIMISTES
8 à 10 participants

OU

BESOIN D'ANCRER LA TRANSFORMATION ?

LE PARCOURS ANNUEL, 4 SAISONS

4 labos dans l'année

Quatre labos espacés dans l'année pour expérimenter, mettre en pratique, revenir sur l'expérience et progresser dans le temps.

GROUPES INTIMISTES
8 à 10 participants

Lieux d'exception en France

Ateliers d'une ou deux journées sur l'année

Livrables : outils, synthèses, plan d'action

VOTRE RETOUR SUR INVESTISSEMENT

Des bénéfices concrets pour vous et vos équipes.

Prise de décision plus claire

Coopération et confiance renforcées

Communication plus fluide et assertive

Gestion des tensions et des émotions plus sereine

Adaptation au changement et agilité

Passage à l'action et mise en pratique durable

« Great teams are built on three things: transmission, uncompromising standards,
and collective responsibility. »
(Gallup, 2024)

L'ALLIANCE

L'expertise managériale et l'excellence gastronomique.

Sylvie Rajaud

Directrice Générale, FuturaChef

Experte en développement des talents et transformation managériale

20 ans d'accompagnement des dirigeants et de leurs équipes

Formations : EM Lyon, iaelyon, HEC Paris (programme Stand Up)

aurelien-rivoire

Aurélien Rivoire

Chef pâtissier et chocolatier

Le Meurice, Le Pavillon Ledoyen, Le Cheval Blanc Courchevel

Douze ans directeur artistique auprès de Yannick Alléno

Co-fondateur de la chocolaterie « Alléno & Rivoire aujourd’hui le Chef le plus étoilé au monde. »

Jean-Marc Tachet

Meilleur Ouvrier de France

Spécialiste mondial de l'imprégnation (prix 2014)

Chevalier du Mérite Agricole (01/2026)

Artisan de l'excellence et du goût juste

Échangeons sur votre enjeu managérial.

Un premier échange pour faire le point sur vos besoins et vos objectifs.